| دنده: | کنترل مغناطیسی 8 مرحله ای |
| مصالح مسکن | فولاد ضد زنگ |
| ویژگی: | سرخ شده، سرخ شده، پر، خورش، پخته، بخارپز، طبخ |
| مزیت: | سازنده مستقیم، سفارشی‌سازی حتی 1 عدد را می‌پذیرد |
| برنامه کاربردی: | رستوران ها، هتل ها، کارخانه ها، مدارس و غیره |
اجاق گاز القایی تجاری ووک
اجاق گاز القایی تجاری ووک را معرفی می کنیم، دستگاهی قدرتمند که برای پاسخگویی به نیازهای بالای آشپزخانه های تجاری طراحی شده است. برخلاف اجاق‌های ووک گازی سنتی، این دستگاه القایی کارایی، دقت و تطبیق پذیری بیشتری را برای تهیه ظروف سرخ‌کرده در مقیاس بزرگ و سایر غذاهای پخته شده با ووک ارائه می‌دهد.
ویژگی های کلیدی:
فناوری گرمایش القایی: با استفاده از فناوری گرمایش القایی پیشرفته، این اجاق گاز ووک گرمایش سریع و یکنواختی را ارائه می‌کند و از نتایج پخت و پز ثابت و کنترل دقیق دما برای ظروف سرخ‌کرده عالی در هر بار تضمین می‌کند.
سازگاری با Wok: این اجاق‌پز برای قرار دادن کاکائوهای سنتی ته گرد طراحی شده است، این اجاق‌پز به سرآشپزها اجازه می‌دهد تا از ظروف پخت و پز ترجیحی خود استفاده کنند و در عین حال از کارایی و دقت پخت القایی بهره ببرند.
گرمایش پرقدرت: این اجاق گاز القایی با ظرفیت گرمایش قوی، قدرت کافی برای گرم کردن سریع مقادیر زیادی از مواد را فراهم می‌کند و آن را برای پخت و پز با حجم بالا در محیط‌های تجاری ایده‌آل می‌کند.
کنترل دما قابل تنظیم: سرآشپزها با داشتن تنظیمات دمای قابل تنظیم، به راحتی می توانند شدت گرما را متناسب با دستور العمل ها و تکنیک های پخت و پز مختلف تنظیم کنند و طعم و بافت بهینه را تضمین کنند.
ساخت و ساز بادوام: ساخته شده از مواد با کیفیت بالا، از جمله محفظه محکم و اجاق گاز بادوام با شیشه سرامیک، این اجاق گاز ووک برای مقاومت در برابر سختی های استفاده تجاری روزانه ساخته شده است و طول عمر و قابلیت اطمینان را تضمین می کند.
عملکرد کارآمد انرژی: این اجاق گاز با استفاده از فناوری گرمایش القایی کارآمد، انرژی کمتری را در مقایسه با اجاق‌های سنتی ووک گازسوز مصرف می‌کند که به کاهش هزینه‌های عملیاتی و پایداری محیطی کمک می‌کند.
رابط کاربرپسند: این اجاق گاز ووک با داشتن کنترل های بصری و نمایشگرهای خوانا، عملکرد و نظارت بی دردسر را امکان پذیر می کند و به سرآشپزها اجازه می دهد تا به راحتی روی ایجاد غذاهای خوشمزه با پخت ووک تمرکز کنند.
پخت و پز ایمن و بهداشتی: فناوری گرمایش القایی سطح بیرونی خنک را تضمین می کند و خطر سوختگی را برای کارکنان آشپزخانه به حداقل می رساند. علاوه بر این، اجاق گاز صاف شیشه ای و سرامیکی به راحتی تمیز می شود و نگهداری سریع و بهداشتی بین استفاده را تسهیل می کند.
کاربردهای آشپزی همه کاره: علاوه بر ظروف سرخ کردنی، این اجاق گاز القایی را می توان برای تهیه طیف گسترده ای از دیگر غذاهای پخته شده با ووک، از جمله سوتی، بریز، و غذاهای سرخ شده استفاده کرد که تطبیق پذیری و انعطاف پذیری را در عملیات آشپزخانه تجاری
اجاق القایی تجاری ووک کارایی، دقت و تطبیق پذیری بی نظیری را برای تهیه ظروف سرخ کردنی در مقیاس بزرگ و سایر غذاهای پخته شده با وک در آشپزخانه های تجاری ارائه می دهد و بهره وری و خلاقیت آشپزی را افزایش می دهد.
